Cette délicieuse salade crémeuse est faite à base d'aubergines biologiques cuites au four, d'un mélange d'herbes méditerranéennes et d'un soupçon d'ail. Rien n’est plus délicieux qu’un sandwich tartiné de salade d’aubergine. C’est aussi une tartinade parfaite sur des crackers croustillants, ou pain grillé.
végétarien
Sans gluten
Biologique
Aubergine grillée* (58%), huile de tournesol*, eau, jaunes d’oeufs*, sel, ail*, régulateurs d’acidité (acide lactique**, acide citrique), épaississant (gomme guar*). *Issus de l’agriculture biologique. **Issu de canne à sucre.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 1064 kJ / 254 kcal |
| Graisses | 26.5 g |
| Dont acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | 2.0 g |
| Dont sucres | 1.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Sel | 1.3 g |
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